簡易做月餅食譜的方法?

簡易做月餅食譜的方法?方便於小烤箱所用途!! 以簡單材料取得製作低糖'低熱量月餅食譜方法?
如何製作低熱量月餅

問題所在就是配方要是低熱量的囉檢視圖片 檢視圖片　(1個)　熱　量：107卡 　脂　肪：2.5公克 　蛋白質：1公克 　醣　類：20公克 檢視圖片冰皮粉過篩

放置工作檯上

圍成粉牆

中間留出空隙。

冷開水倒入粉牆中央

加入白油

先將油水混合

再拌入粉

用手揉搓均勻。

放冰箱冷藏 3 小時。

取出已冷藏 3 小時之粉糰

用手揉搓均勻

桿成長條

分切成 25 公克重之小粉糰

共 80 個。

豆沙分成 80 個

每個搓成小球狀。

沾點乾粉將小粉糰像桿水餃皮般桿平

中間放一個豆沙餡

包成包子狀

合口處向下

沾點乾粉再放入月餅模型中

用手壓平

再倒扣出來即可。

排列整齊

蓋上蓋子

放入冰箱冷藏半天後即可食用。

註：1.冰皮粉為預拌粉

烘焙器材店有售。

　　2.白油

烘焙器材店有售。

{window.location.href=this.form.rp1.options[this.form.rp1.selectedIndex].value} name=rp1 ;= 　低熱量食譜　 ＿＿＿＿＿＿＿ 料理類 　 　菠蘿雞 　糖醋丸子 　燻魚 　茄汁魚 　廣東泡菜 　杏仁豆腐 ＿＿＿＿＿＿＿ 點心類 　 　烙餅 　葡萄乾蛋糕 　鳳梨鬆餅 　水果天使 　糯米糕 　綠豆羊羹 　烤布丁 　豆沙湯圓 　八寶粥 　銀耳甜湯 　紅豆湯 　西谷米凍 ＿＿＿＿＿＿＿ 飲品類 　冰紅茶 　仙草冰 　咖啡 　鮮奶 ＿＿＿＿＿＿＿ 其他類 　黃金年糕 　紅豆年糕 　豆沙球 　棗泥球 　棗泥包 　冰皮月餅 {window.location.href=this.form.rp2.options[this.form.rp2.selectedIndex].value} name=rp2 ;= 　低油無糖食譜 ＿＿＿＿＿＿＿ 料理類 　 　菠蘿雞 　糖醋丸子 　燻魚 　茄汁魚 　廣東泡菜 　杏仁豆腐 ＿＿＿＿＿＿＿ 點心類 　 　烙餅 　葡萄乾蛋糕 　鳳梨鬆餅 　八寶粥 　水果天使 　糯米糕 　綠豆羊羹 　雞蛋布丁 　豆沙湯圓 　銀耳甜湯 　紅豆湯 　西谷米凍 ＿＿＿＿＿＿＿ 飲品類 　咖啡 　冰紅茶 　香蕉汁 　茶punch 　冰涼水果茶 　仙草冰 　哈密瓜奶昔 　香蕉奶昔 ＿＿＿＿＿＿＿ 其他類 　黃金年糕 　紅豆年糕 　豆沙球 　棗泥球 　棗泥包 　冰皮月餅 檢視圖片（80個）
div 光田醫院營養室柯秋瑜營養師表示

月餅的種類繁多

製作過程往往包含大量的油脂、糖、麵粉等

所以不管是那一種口味的月餅

其實都屬高熱量、高糖及高油脂的食品。

該院設計的